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在炎炎夏日,西瓜是备受欢迎的消暑水果,很多人习惯把吃不完的西瓜放进冰箱。那么,西瓜放冰箱二天一夜还能不能吃呢?这得看具体情况。如果西瓜是用保鲜膜包好,且冰箱温度适宜、卫生条件达标,或许还能吃;但要是保存不当,西瓜可能滋生大量细菌,出现异味、变质等情况,就不建议食用了。
1、西瓜放冰箱隔夜能不能吃,取决于西瓜有没有变质。如果未变质则可以正常食用,如已有发酸或颜色改变等异常,则不建议吃。
2、西瓜放进冰箱只能抑制细菌的繁殖,并不能消灭细菌,且西瓜本身含有果糖、葡萄糖等营养物质,可以为细菌滋生及繁殖提供原料,而细菌活跃时会引起腹泻、呕吐等不适,引起食物中毒。
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