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在如今的厨房小家电中,空气炸锅备受欢迎,用它来烤制速冻牛肉片更是不少人的选择。可空气炸锅烤速冻牛肉片究竟需要多少分钟呢?这不仅关乎牛肉片能否熟透,还影响着口感的好坏。要知道,烤制时间会受空气炸锅功率、牛肉片厚度等因素影响。接下来,我们就详细探讨一下,让你轻松掌握烤制速冻牛肉片的最佳时间。
1、空气炸锅烤速冻牛肉片需要20分钟左右。
2、主料:牛里脊(400克);调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。
3、新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟。在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。
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