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在逛菜场时,很多人可能会疑惑九层塔在这儿叫什么。九层塔其实是一种有着独特香气的香草。在不同地区的菜场,它的叫法有所不同。有些地方叫它罗勒,这是比较常见的名称;还有些地方称其为金不换。这种植物不仅在烹饪中能增添风味,还有一定药用价值。接下来,我们就深入探究下它在各地菜场的叫法及背后缘由。
1、九层塔在菜场叫罗勒叶。
2、九层塔是罗勒的一种,又称鱼香菜、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等,九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,九层塔开花的时候,它的花序是一层一层向上的,并由下往上一层一层的减少就如建塔一样,故称为“九层塔”。
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