饺子作为经典美食，煮好后调料的搭配至关重要。不同调料能赋予饺子别样风味。常见的有酱油，提鲜增色；醋可增添酸味层次；蒜末带来刺激口感；香油能让味道更醇厚；辣椒则满足爱吃辣者的需求。此外，葱花的清香、香菜的独特香气，也能为饺子增香不少。接下来，就一起探究煮饺子放什么调料好吃的秘诀吧。

煮饺子放什么调料好吃

1、煮水饺用蒜泥、复制酱油、辣椒油和花椒油做调料。当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。

2、习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。