槐花清香美味，掌握正确的储存方法能让这份美好更长久。储存槐花前，要先挑选新鲜、无虫害的花朵。当下，大家常用的储存方式有冷冻、晒干等。不同储存方法有不同操作要点，合理储存能最大程度保留其营养与风味。下面就为大家详细介绍怎样储存槐花，让你在非花期也能品尝到这份自然馈赠。

怎样储存槐花

1、将新鲜槐花清洗干浄，选择还没有完全开放的槐花晒干，开始快速焯烫，变色即捞出。应放入筛子上控干水分，并且将其放在太阳下晒干。变干即可收起可以用保鲜袋收藏起来，以便使用。

2、鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

3、把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。