巧克力丝滑浓郁的口感令人着迷，然而若储存不当，它的品质和口感就会大打折扣。怎样储存巧克力成为众多巧克力爱好者关心的问题。其实，巧克力的储存受温度、湿度等多种因素影响。不同类型的巧克力，如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，储存方式也略有不同。接下来，就让我们一起探寻巧克力储存的秘诀，让美味得以长久保存。

怎样储存巧克力

1、巧克力保存方式：巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

2、巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。