在海鲜的世界里，生冻黑虎虾以其肉质鲜嫩、营养丰富备受青睐。不过，想要把生冻黑虎虾做得好吃，可是有不少学问。如今人们追求健康与美味兼具的饮食方式，对于生冻黑虎虾的烹饪也有了更多创新。究竟是清蒸保留原汁原味，还是油焖增添浓郁口感，亦或是做成沙拉清爽解腻？下面就为你揭晓好吃的烹饪秘籍。

生冻黑虎虾如何做好吃

1、准备好冰冻黑虎虾。去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

2、姜切丝，备用。

3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可。