在繁忙的生活中，谁不想轻松做出美味佳肴？所谓“神菜”，就是那些兼具美味与易做特点的菜品。它们能让厨房新手也秒变烹饪达人，为家人呈上一桌佳肴。从家常菜到特色美食，“神菜”的范畴很广。今天，我们就一起探索神菜的简单又好吃的做法，开启一场轻松愉悦的美食之旅，让厨房时光充满乐趣。

神菜怎么做好吃又简单

1、【烹饪食材】：西芹150g、豆干100g、葱30g、蒜20g、红椒100g、盐3勺、酱油2勺。

2、将西芹切丝，装盘备用，西芹口感偏硬，不要切成大块，否则影响整体口感。

3、将豆干切成细条，装盘备用。

4、同样，将葱、蒜、红辣椒改刀切段，注意不要太碎，烹饪容易糊。

5、起锅烧油，将葱、蒜、红辣椒放入爆香。

6、将芹菜放入，反复煸炒，直至芹菜微微出水。

7、放入豆干，同西芹煸炒。

8、放入咸盐、酱油，煸炒入味，随即出锅。