空气炸锅作为厨房新宠，能轻松烹制各种美食，烤小黄鱼便是其中热门之选。很多人都好奇空气炸锅烤小黄鱼需要几分钟。其实，这受小黄鱼大小、空气炸锅功率等因素影响。一般来说，中等大小的小黄鱼，用180 - 200℃烤15 - 20分钟左右。接下来，我们就详细探讨下具体的烤制步骤和要点。

空气炸锅烤小黄鱼需要几分钟

1、200℃，11分钟。

2、把小黄鱼洗净，剪尾和鱼鳍，刮去鱼鳞，剖腹，去除内脏，再洗净。将料酒、盐、白砂糖加入，混合均匀，将小黄鱼放入，腌制去腥。

3、腌制15-30分钟，腌制时间越长，越入味。准备空气炸锅，无需炸篮，铺上油纸，将腌制好的小黄鱼放在油纸上。

4、空气炸锅底部能铺几条，就铺几条，不要上下重叠即可。

5、空气炸锅，设置：200℃，11分钟，开炸。

6、听到叮的一声，炸好了，此时小黄鱼会粘在油纸上，很难单独将其取出，没事，连油纸带小黄鱼一起端出，放在盘子里，这样盘子也干净。