在美食的世界里，冻干豆腐以其独特口感和丰富营养备受青睐。它质地蓬松多孔，能充分吸收汤汁的鲜美。很多人想知道冻干豆腐怎么做好吃。其实，其做法多样，既可以用来煲汤，让汤品更加醇厚香浓；也能用于炖煮，在吸收食材精华后变得软嫩入味。接下来，就为大家详细介绍几种美味的冻干豆腐做法，开启一场舌尖上的盛宴。

冻干豆腐的做法 冻干豆腐怎么做好吃

1、冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净；

2、准备葱花和高汤；

3、高汤倒入锅里，再加入等量的清水，加入冻豆腐；

4、盖上大火烧开后转小火炖半小时；

5、之后加入盐；

6、转大火加入黑木耳烧片刻；

7、加入鸡精调味后熄火出锅。