在快节奏的现代生活中，冻鱼柳成了很多人餐桌上的便捷之选。可如何把冻鱼柳做得好吃，却让不少人犯了难。其实，只要掌握了关键方法，美味并非遥不可及。冻鱼柳不仅富含蛋白质、维生素等营养成分，还能满足人们对健康饮食的追求。接下来，就为大家揭秘让冻鱼柳变身美食的秘诀，一起来开启这场美味之旅吧。

冻鱼柳如何做好吃

1、冰冻的龙利鱼柳放入冷水中，解冻后沥干水分。

2、菜刀倾斜45度，将龙利鱼柳片成4片。

3、适量生姜切成薄片，铺在盘底。

4、将片好的龙利鱼放上，均匀地撒上1小勺盐。

5、切些姜丝，放在龙利鱼上，并加入1小勺料酒。

6、然后放入蒸锅，水开后转中小火7-8分钟，关火后再虚蒸2分钟。

7、蒸鱼盘取出，倒出多余的汁水。

8、将准备好的调味汁倒入蒸鱼盘中，撒上一些葱花就可以了。