施孤是潮汕地区颇具特色的传统习俗。在潮汕，施孤蕴含着深厚的文化内涵与人文关怀。这一习俗源于民间对孤魂野鬼的悲悯，意在让那些无依无靠的灵魂得以慰藉。每到特定时节，潮汕各地会举行施孤活动。人们准备丰盛的祭品，有美食、香烛等。整个过程庄重而肃穆，从摆祭品到诵经祈福，一系列流程都一丝不苟。施孤不仅是对逝者的追思与安抚，也体现了潮汕人重情重义、心怀善念的品质，传承至今，成为当地民俗文化中不可或缺的一部分，吸引着人们深入探究其背后的意义。

农历七月初一鬼门开，善愿施孤慰亡灵。

施孤也叫祭孤，又曰普渡，把祭品赈济给阴间的孤魂饿鬼的意思。潮汕这个至今仍保留着各种传统习俗的地区有个传说：七月初一开孤（鬼）门，非正常死亡且无处可归的孤魂野鬼纷纷走出阴间地狱浮荡于阳间各地，地狱门会到七月底才关。整个七月，善良的潮汕人以各街巷、社区、村落为单位搭棚施济孤魂，多少年来，代代相传，经久不衰。

今天，农历七月廿三，轮到我们街道。昨晚，敬老院的老爷爷们指挥村后河堤下的汽车另停它处，婆婆和村里的老一辈们早早过来清洁地面，铺上草席，用干净的湿沙堆个小沙堆等插香烛用……大家说说笑笑的，场面非常和谐。

今天一大早，每家每户将提前准备好的贡品挑到河堤下，摆放在昨晚准备好的草席上。大家在约好的时辰，点香上烛，施孤正式开始。上香后，老人们三五成群聚在一起磕唠家常，年轻些的喜欢到处看看其他人家的贡品。施孤贡品限制小，除了牛肉外，其他吃食都可供奉，鸡鸭鹅猪、鱼虾鱿蟹、米面油粮、各咱水果、蔬菜南瓜、面包甜点、各色粿品……都可以，纸钱也是丰富多样，除了日常贡神的纸钱外，还有画着各款衣服样式的糊衣纸，非常漂亮。一些有钱的大善人用汽车拉来一车一车的米和面，供奉完成后将送往各处善堂。

三柱清香过后，纸钱化完，整个施孤活动就结束了，老人们收拾好贡品，小伙子们肩挑手抬，穿梭在村间巷里，日内非凡。此情此景，年复一年，怀着感恩先祖，施济弱者的心，尊重不朽的潮人传统，见证潮人善良。