郑州粮食学院在我国高等教育领域曾占据重要地位。它是一所以粮食工程、食品科学等专业为特色的高校，在粮食行业人才培养、科研创新等方面贡献卓越。学校围绕粮食产业链设置专业，培养了大量专业技术人才，在粮食储藏、加工等方面开展深入研究，取得了众多科研成果。

如今，郑州粮食学院已更名为河南工业大学。更名后的河南工业大学不断拓展学科领域，除了保留和发展传统优势专业外，还积极发展新兴学科，实现了多学科协调发展，在新时代焕发出新的活力，继续为国家和地方经济社会发展输送优秀人才。

河南省是我国的粮食生产大省，小麦产量常年位居全国前列，在河南就有一所专门的粮食院校：郑州粮食学院，他是新中国创建的第一所粮食工程类大学，今天我们就来看看他的历史.

北京粮食专科学校

1956年中央粮食干部学校在北京成立，1959年当时的粮食部以中央粮食干部学校为基础，组建了北京粮食专科学校，并以此为基础筹建粮食学院，当初定名为郑州粮食学院，1960年初由北京迁至郑州，并开始招收学生。当时的粮食学院定位为粮食系统培养工程技术人才，面向全国招生，主要开设有粮食经济，粮油储藏，粮食工业，油脂工业，粮食机械等专业。郑州粮食学院由粮食部和河南省双重领导，以粮食部为主，十年动乱期间学院停止招生7年。

郑州粮食学院开学典礼

1972年，郑州粮食学院被撤销，并入到河南农学院，改名为粮油工业系，当时设有粮油储藏，粮食加工，油脂工业等三个专业，1973年，河南农学院粮油工业系又划归到郑州工学院。

郑州粮食学院校门

1978年4月，国务院批准恢复郑州粮食学院，到1980年时，学校设有4个系，5个专业，分别是粮食工业系，粮食机械系，粮油储藏系，油脂工业系，当时拥有在校本科生1300多人，全校教职工590人，校园面积237亩，校舍建筑面积53,000平方米。

早期学生在上课

2000年，郑州粮食学院更名为郑州工程学院，开始向综合性大学发展。2004年，郑州工程学院和郑州工业高等专科学校合并，组建河南工业大学，由此郑州粮食学院开始向综合性大学发展。

河南工业大学

河南工业大学主要由郑州粮食学院发展而来，目前学校的优势学科主要集中在粮食学院，比如食品科学与工程，食品质量与安全粮食工程，食品营养与检验教育等专业，这里我们要注意一下，粮食学院跟农业大学里面的食品学院还是有差别的，食品学院主要研究的是食品的生产，加工处理和储藏，以及食品的营养和检验等，而粮食学院，则主要研究粮食的储藏，运输，深加工，主要涉及的是工科学科，所以，从这个角度来说，郑州粮食学院改名为河南工业大学，也算是实至名归了。

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