在减肥期间，很多人都会选择吃玉米来替代主食。这是因为玉米属于健康的粗粮，富含膳食纤维，食用后能让人长时间保持饱腹感。并且，它的营养全面，热量也相对较低。然而，若想通过吃玉米来减肥，究竟该选择甜玉米还是糯玉米呢？这一点我们必须要留意，不然很容易越吃越胖。

我们首先要知道，甜玉米的热量每100克约为 107大卡，而糯玉米的热量约在 172大卡。甜玉米虽然含糖量高于糯玉米，但糯玉米中含有70～75%的淀粉，相同重量下，甜玉米的热量、脂肪、碳水化合物等都要比糯玉米低得多。所以虽然甜玉米也会引起血糖升高，但它的升糖指数还是低于糯玉米的。另外，甜玉米的蛋白质及维生素的含量比糯玉米高 1 - 2倍，钾含量则高出 8 - 10倍，且甜玉米还含有17种氨基酸。因此，甜玉米相对糯玉米，营养价值也更高。

但糯玉米也并非一无是处，糯玉米里面的维生素B和维生素A都很丰富，还含有不饱和脂肪酸，对人体的心脑血管起到保护作用。同时糯玉米中的膳食纤维含量是甜玉米的 3.5 倍，可以帮助人体消化，所以糯玉米很适合消化不好的朋友食用。但单从热量、碳水和升糖指数上我们可以看出，甜玉米，米香，糯玉米，劲头，因此，我们尽量选择用甜玉米来代替部分精制主食食用更有利于减肥。