在我国的众多省份中,江苏无疑是一颗璀璨的明星。它不仅是经济强省,在茶叶领域更是有着深厚的底蕴和卓越的成就。从古至今,江苏产出的名茶犹如繁星般数不胜数。江苏的茶文化源远流长,最早可追溯到三国时期,那时茶叶就已在这片土地上崭露头角。到了明清时期,江苏的茶更是独树一帜,在全国茶叶市场中占据着举足轻重的地位。即便到了现代,江苏茶依然在茶叶界有着不可替代的地位,其中家喻户晓的碧螺春更是江苏茶的杰出代表。
然而,江苏的好茶并非只有碧螺春这一款闻名遐迩的茶叶。实际上,还有一些茶叶虽然品质上乘,但由于缺乏有效的营销推广,或是未能紧跟时代发展的步伐,导致其名气难以传播开来,最终被岁月的长河所淹没,逐渐变得无人问津。
阳羡雪芽便是一个典型的例子。曾经,它可是名噪一时,其名气丝毫不逊色于碧螺春。茶圣陆羽品尝完阳羡雪芽后,由衷地赞叹它“芳香冠世,推为上品”;茶仙卢仝品过之后,更是为它写下了“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”这一流传千古的名句。阳羡雪芽还成功入选朝廷的贡品茶之列,在当时的茶界可谓是风光无限。
那么,为何如今的阳羡雪芽会落到无人问津的境地呢?经过深入研究发现,其落败的主要原因在于缺乏品牌意识,没有做好营销宣传工作,导致产品的销路难以打开。在当今这个“营销至上,流量为王”的时代,如果不重视营销推广,最终只能走向没落。
阳羡雪芽当初能够一夜成名,除了自身品质过硬之外,很大程度上得益于陆羽、卢仝等茶界大咖的宣传。但随着时间的推移,它未能跟上时代的发展,也没有进一步加强宣传推广,逐渐被一些新兴的茶叶品牌所取代,慢慢淡出了人们的视线。
像阳羡雪芽这样遭遇的茶叶还有很多。有些茶叶本身品质优良、口感出众,但由于宣传和营销不到位,名气始终无法传播开来,最终被埋没。接下来要介绍的这两款茶就是如此,它们品质上乘,却因疏于营销,只能在局部地区为人所知。下面就让我们一起来了解一下这两款被埋没的好茶。
仙雾凤茗
仙雾凤茗产自享有“丝茶之乡”美誉的四川省宜宾市。它是四川名茶企业“天府龙芽”旗下的筠连红茶,同时也是一款地道的高山茶,更是筠连县颇具名气的茶叶特产。不过,它的知名度并不高,主要局限于当地。
尽管如此,这款茶的品质却十分出色,口感也非常好,在当地一直有着良好的口碑。而且它的价格较为亲民,普通家庭都能够消费得起,因此很多爱茶之人都将其作为日常的口粮茶。仙雾凤茗的茶树生长在高山之上,由于海拔较高,这里常年云雾缭绕,雨水充沛,空气清新,为茶树的生长提供了绝佳的环境。在这样的环境下产出的茶叶,营养价值极高。
仙雾凤茗的成品茶条索匀整,紧结细致,茶条微微弯曲,看上去乌润油亮,还带有浓郁的焦糖香气。冲泡之后,焦糖香气更加浓郁,闻起来十分甘爽,让人忍不住想要品尝。茶汤呈现橙黄色,清澈透亮。品尝起来,滋味醇和甘爽,入口顺滑细腻,焦糖香迅速从舌尖弥漫至整个口腔,口感饱满,香气馥郁,回甘悠长。
汀溪兰香
汀溪兰香属于不发酵的绿茶类,产自安徽省宣城市泾县汀溪。其产地风景秀丽,山清水秀,云雾环绕,气候温和宜人,有着“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法。这里的茶树常年与山花相伴,与清泉为邻,使得茶叶沾染了兰花的馨香和清泉的清甜,成为尖茶中的精品。
汀溪兰香采摘自一芽二叶初展的芽叶,芽叶肥壮完整。经过晒青、摊放、杀青、揉捻等多道精细工序制作而成。
它的外形匀润显毫,形状如同绣剪一般,色泽翠绿,香气宛如幽兰。冲泡之后,汤色嫩绿明亮,干净透彻,兰花的清香从杯中飘散而出。喝起来鲜醇爽口,入口清爽顺滑,满口都萦绕着兰花的香气,回味甘爽,茶香持久。
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