孕妇的饮食营养至关重要，炖鸡作为一道营养丰富的佳肴，对孕妇身体大有益处。那么，孕妇炖鸡怎么炖更营养呢？这是众多准妈妈和家属关心的问题。鸡肉富含蛋白质、微量元素等，对孕妇补充营养和胎儿发育有积极作用。但想要炖出营养满满的鸡汤可不简单，从选鸡、搭配食材到烹饪方式，每一个环节都可能影响鸡汤的营养程度。接下来，我们就一起探讨孕妇炖鸡的营养秘诀，让孕妈妈们喝上最滋补的鸡汤。

1、孕妇炖鸡汤可以放香菇，红枣在一起炖煮，营养价值非常高，而且很好喝。

2、鸡肉含有大量的优质蛋白质，脂肪含量很低，香菇含有丰富的叶酸，红枣铁的含量很高，可以补充叶酸，补充铁剂，预防妊娠期缺铁性贫血。

3、如果要使鸡汤更清淡，可以去皮再炖样可以减少脂肪成分。

4、孕妇在孕期不要吃的太油腻，要多吃新鲜的蔬菜和水果，孕中晚期要补充优质蛋白质，补充铁剂和钙剂，增加奶类的摄入。