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漫走咖加盟(招商加盟的套路都有哪些?)
更新时间: 2020-08-14 09:08 作者: 36创业加盟网 点击次数: 
于记香辣虾
于记香辣虾 ¥5-10万

所属行业: 小龙虾

品牌源地: 北京市

公司名称: 北京于记坊餐饮管理有限公司

漫走咖加盟(招商加盟的套路都有哪些?),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:漫走咖加盟(招商加盟的套路都有哪些?)。

他们需要品牌的带领,但是他们也需要和老班长一起并肩作战,不要去想象,不要去幻想,我给了加盟费,品牌汇报,把所有事情都做好,这是不可能的。

我给他提供的服务就包括了对加盟商的筛选机制,制定一系列的标准,首先就把这些扶不起的阿斗拦在门外。

当然我没有瞧不起他们的意思,他们都需要学习,每个人都是这样过来的,我自己也是被割韭菜一步步走到现在。

但是我没有能力去保护这些没有经验,而且认知不足的人,就干脆不让他们进我们的门,先给他们一个学习的机会,而不是给他们一个加盟或者创业的机会。

凭什么吸引这些有经验的人呢?其实道理也很简单:

第一是要有拿得出手的东西,无论是产品还是体系

第二,能打的战友就是我们最重要的伙伴和资源,想要抓住他们只需要记住一句歌词,叫“军功章上,有我的一半,也有你的一半”

把一部分利益甚至是某些区域的大部分的利益都让给加盟商。

对于线下督导能够提供覆盖的区域,就提供更高水平的选址和督导服务,对于线下无法覆盖的就提供更高水平的线上督导和跟进。

对于一些空白区域,比如守城守店都提供足够的政策性倾斜以及呢,利润共享的模式等等。

当然这些都是我在帮他搭建的内容,不是今天的分享重点,我就不再展开分析了。

希望呢,将来有机会再跟大家一起来聊一聊关于我们搭建连锁体系和全国加盟政策梳理的一些心得和体会。

最后,我总结一下,加盟商跟品牌应该是荣辱与共生死与共的战友。

那种一个公司几十上百个品牌的快招公司,建议大家千万不要去碰,他们的商业模式本身就是割韭菜,而那些专注一两个品牌的品牌招商品牌创始人往往还是比较爱惜品牌的。

所以大家在加盟前其实要考虑这三个关键点:性价比、产品生命力和团队实力。

那么性价比就是指你花钱加盟买的东西是否说比自己做更划算更专业更全面。

就比如说我之前加盟那个快招那个,由于我去进货三块五,他卖给我七块,我为什么要花加盟费给他呢?没有任何的技术含量专业和全面,更多是指体系搭建,这个将来有机会我们再聊。

那么产品的生命力呢,是由大赛到产品结构,还有品牌的迭代能力这三方面共同决定的。

举个例子,你做轰炸大鱿鱼,这个赛道本身就是一个快速消亡的东西,它就是一波流产品结构。

我们当时产品油炸单品非常单一,品牌没有迭代能力,所以这个产品只能做一年,第二年全部死完。

但如果你做的是刚需产品,首先赛道就对了。

产品线越丰富,产品结构越合理,而生命力就会顽强,同时如果品牌能够在每个季度每个月或者说是多长时间固定的上一些新品去,随着市场的步伐,那么你的产品生命力一定会更加顽强。

最后的团队实力就包括了整个团队的初心,组织架构啊,人员组成,还有它的愿景等等。

加盟算法

我个人还提出过一个加盟乘法概念,之前很多的加盟商都觉得加盟是加法。

加入自己什么都不会,是零分,那么找一个80分的品牌加盟,自己也就是80分了,但实际上,加盟是乘法,80分乘以零是等于零的。

现如今这个餐饮市场的竞争其实越来越激烈了,60分儿的水平其实已经很难存活了。

但是如果你还不到60分儿,你很快就会成为炮灰,那么如果我们想做到90分的水平,不能够单单的靠品牌优质。因为90分儿的品牌我们往往加盟不起,你就比如说肯德基呀,蓝蛙呀,这些店单店都是大几百万的项目,而且呢,对于投资人的审核标准都非常非常的高。

我们还从这个惩罚理论来说啊,就算你找到100分的品牌,你自己只有0.5,100乘以0.5,50是不及格的,说明你就算找到了完美的品牌,你自己太弱也不行。

当我们回过头来看,60乘以1.5就有了90分。也就是说,你只要找到一个及格线以上的品牌,你再加上对相对优质的加盟商,往往更容易取得成功,OK,问题来了,那么作为加盟商,0分,1分,1.5分的标准又是什么呢?加盟创业成功的人又需要具备哪些基本素质呢?

三加盟创业赚到钱的人有哪些基本素质加盟者需要具备的5大基本条件

我先来说关于加盟者需要具备的五个基本条件啊。

首先第一钱要够,可能有些粗暴直接,但是充足的资金准备是我们开店的基础,之前遇到过很多人跟我讲老师能不能推荐一个总体投资在五六万块钱的加盟品牌,我真的不知道该怎么推荐,没有办法推荐,因为五六万块钱,可能连一个加盟好一点的品牌的加盟费都不够。

举几个比较常规赛道的品类吧,比如说国际连锁单店的话,一般在500万上下,肯德基他不开放普通加盟,他是把自己的加盟店直接卖给你啊,一般来讲,单店可能也要在500万到800万之间。

必胜客他一般来讲要求你同时投三家店,每家店可能在400万左右。

前面我分享了,开店的时候不只是要交给公司的加盟费,还有我们的转让费房租等等。

这些费用算在一起,那么我给一个非常非常直观的数字就是,如果你想在一二线城市开一个还OK的奶茶店,你大概需要准备40万到60万的资金。

所以很多想一二十万开奶茶店的朋友,我建议你不要再去想这件事情了,你大概率不会赚钱的。

我们要尽量去准备充足的资金,如果你的资金不够,一定要切记一个关键点叫做下沉式思维,假如说你的钱没有办法开一个100万的店,或者说你只准备了100万,你就不要开100万的店,你准备了100万,你去开60万的店,其他作为备用金。

第二个点叫做一定的经营管理能力,再小的店也是生意,两个人的团队也是组织,有人的地方就有江湖,很多人,他可能完全没有这种经营管理的能力,甚至举个更糟心的例子,我之前遇到过一个找我咨询的人,他上学的时候连人际关系都处不好啊,被所有同学排斥,那么他怎么带好这个小店呢?这不是一件非常容易的事情,我觉得至少他应该先在打工的过程中去学一学怎么被别人带,怎么融入集体,再去考虑能不能自已带好一个小团队。

第三点叫做比较强的学习能力和执行能力,一定要切记,因为我们在跟总部学习他的这套东西是一个可以复制的东西,我拿来这套体系去赚钱,所以你需要能够按部就班按规范的干好每一天,要做的事情,这个意味着什么?你的执行能力必须非常强,而与此同时,你不能是一个想法太多太多的人。

你拿来了品牌的体系,同时就要尊重这套体系,你的想法太多,总想去融入你自己的个性,那么建议去做独创门店,而不是要去加盟。

第四点就是良好的健康状况,这个点其实各行各业都是一样的,加盟是创业,无论你做一个老板也好,你在自己的店里做店长也好,都是一件非常非常劳心费力的事情,如果你想当翘脚老板,我就不管了,交给电脑什么都不做了,OK,现在第二次实力劝退。

第五个点,叫做你亲人的支持,以及你自己的全身心投入啊,总有人跟我讲,我不顾家人的反对去做加盟,其实我自己也是我刚毕业的时候没有任何的支持,我自己一个人跑到成都这样一个陌生城市开店,其实这个真的是要不得的,要我说啊,创业不是一个人的事儿,是你家人的事儿,你必须得到这些亲戚朋友的支持。

而与此同时呢,你自己必须要全身心的投入,因为我们看到了餐饮行业每年的倒闭率这么高,每年有这么多人全身心投入还赔钱,那么你告诉我,你给我一个理由,如果你本身经验就没那么丰富,你还不愿意全身心投入,你凭什么赚钱?

成功的加盟创业者也应具备 6 种心态

你可以用以上这五条来衡量一下自己,看看你适不适合再去创业,最后呢,还有六个小点叫做成功加盟的几种心态。

他首先第一种心态叫做商业心态啊,就说白了我们做的生意比较赚钱的,只要不违法乱纪,不伤天害理,不损人利己,赚钱越多越光荣,所以说不能太感性。

比如说很多女孩儿找我做咨询,一开口,我要开个咖啡店,要开个甜品店,我要开个花店,OK,这三个基本上最不赚钱的三种店,就拿咖啡馆儿举例,格调很高,氛围很舒适,来一个人一坐一下午,二三十块钱买一杯咖啡,你到底靠什么赚钱呢?

所以说要通过这种商业逻辑的思考,比如说我个人就喜欢选这种基础品类大赛道,或者说他是能够覆盖更多的目标人群。

那接下来呢,第二种心态我称之为学习心态,这个我已经说过太多太多了,当你的能力不足以支撑你的野心或者不足以支撑你去开一家店的时候,你需要的过程就是去学习啊,包括了我们的社群,包括你去店里打工等等各种方法都是学习的办法。

第三种心态叫做双赢的心态,亏本儿的买卖是没有人做的,品牌方放加盟出来一定也是希望跟加盟商互相成就的,在这个过程之中,我们不能要求任何一方牺牲自己的利益,一定要寻找双方都能接受的利益平衡点。

举一个例子,有很多加盟商在经营一段时间之后,发现了一些可以降低成本的办法,比如说觉得总部供应原材料贵了,OK,我自己私下进货,比如说我多上一个什么什么产品,好像还挺好卖的,就多卖一个,这种情况乍一看短时间内可能能够带来一些利润,但从长期来讲,他是在摧毁这个连锁体系。

甚至有一些加盟商,他觉得品牌方只要多赚了他一分钱都是在坑他,公链上收到钱是在坑他,加盟费收他一两万是在坑他,这种心态也要不得,一定是双赢,你付费购买的是品牌方的经验和知识,见识这些东西是值得买单的。

第四种心态呢,叫做付出的心态,你不能说我是老板,我什么都不管,我当撒手掌柜,这个是很可怕的状态,你不能把品牌当保姆人儿,切记你们是战友。

第五叫做坚持,从来都没有不赚钱的行业,只有不赚钱的企业,没有不赚钱的品类,只有不赚钱的品牌,你无论加盟那个多么强大的品牌,可能刚开始都会经历一个过程,我们叫做爬坡期,所以这个时候你必须去咬牙坚持。

最后一点,叫做客观的心态,就是我们要保持对一切的分析,是基于市场的去市场的评估,我们对市场进行了调研,对消费者进行洞察而得出结论,并不是说我喜欢,我认为我觉得。

好了,以上这五条六点是一共是11个小项目,你做好了这十一条,你就已经是一个一分儿以上的加盟商了,这个时候你选择品牌,你不会拖品牌的后腿,你们可以共同成长。

当然,如果你有一些比如说在地资源,有一些好的铺面资源,有一些更强的经营理念或者经营经验,有很好的团队,都是加分项,能够让你从一分儿达到1.5,甚至达到将近两分儿的水平。

我曾经真的见过非常非常强大的加盟商,把品牌给救活了,这个品牌本身不是一个非常优质的品牌,加盟商很强,反而把他给救活了,这样的案例其实也是我们行业里面的一段佳话。

总结

l 加盟创业者应具备 5 个条件:

a 资金充分、一定的经营管理能力、学习能力和执行能力、健康和精力、以及家人的支持。

l 成功的加盟创业者也应具备 6 种心态:

b 商业的心态、学习的心态、双赢的心态、付出的心态、坚持的心态、客观的心态。

今天班门弄斧了,感谢各位老师百忙之中抽出时间来听我胡说啊,最后,总结一下,连锁是一件比单店经营更加复杂的事情,加盟是一件比自己创业更加专业的事情,所以无论是自己学习还是通过第三方协助,一定要在入场前做好准备,OK,希望和大家一起抵制快招,做好连锁,一起进步。

四答疑环节问题1:

清酒三两三:

总结:以上内容就是漫走咖加盟(招商加盟的套路都有哪些?)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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