菠萝蜜，这种水果对于很多人来说既熟悉又陌生。熟悉是因为其大名常常耳闻，陌生则在于不少人对它缺乏深入了解。菠萝蜜原产于热带地区，是桑科波罗蜜属常绿乔木的果实。它体型巨大，堪称水果界的“巨无霸”。其果肉金黄诱人，香甜多汁，散发着独特而浓郁的香气。不仅口感绝佳，还富含丰富的维生素、矿物质等营养成分。在接下来的内容里，我们将全方位揭开菠萝蜜的神秘面纱，从它的生长习性到食用方法，一一为您详细介绍。

1、菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

2、菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。