在日常生活中，很多人都喜欢自己在家蒸包子，可对于冷水蒸包子的时间却常常拿捏不准。冷水蒸包子所需的时长，不仅关系到包子能否熟透，更影响着包子的口感和品质。有的人认为时间长点更保险，有的人则觉得时间短些能让包子更松软。那么，冷水蒸包子究竟要多长时间才合适呢？这背后其实有着一定的烹饪技巧和科学依据，接下来就让我们一起深入探究，找到这个问题的答案。

1、蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长，大概在15分钟左右，所以说具体时间还是要根据实际进行进行调整。

2、另外，将包子蒸熟之后不能立即开锅，还要再等10分钟，以免包子塌陷。