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在日常生活中,不少人喜欢自己在家蒸包子享受美食。然而,关于蒸包子的时间安排却常常让人犯难,尤其是采用冷水蒸包子的方式。很多人都有这样的疑问:冷水蒸包子要多长时间呢?其实,这个问题并没有一个固定的答案,它会受到包子大小、馅料种类等多种因素的影响。正确掌握冷水蒸包子的时间,不仅能让包子口感更好,还能避免出现夹生或者过度蒸熟的情况。接下来,我们就一起深入探究一下冷水蒸包子时间的奥秘。
1、蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了,如果是比较大的包子,那么需要的时间会更长,大概在15分钟左右,所以说具体时间还是要根据实际进行进行调整。
2、另外,将包子蒸熟之后不能立即开锅,还要再等10分钟,以免包子塌陷。
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