在众多美食中，香辣金针菇以其独特的香辣口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。它既可以作为餐桌上的一道佳肴，又能当作追剧休闲时的小零食。金针菇本身富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富。而当它与辣椒等调料碰撞，激发出香辣过瘾的味道，让人欲罢不能。今天，我们就一起来详细了解一下香辣金针菇的做法，无论是厨房新手还是烹饪达人，都能轻松上手，在家就能享受到这道美味。

1、准备用料。金针菇、蒜、干辣椒、盐、酱油、捞汁、蚝油。

2、金针菇洗净过水抄。

3、捞出沥水放盆里蒜切块干辣椒切小块放上面。

4、撒点盐放点酱油捞汁烧点热油淋上去。、

5、搅拌均匀就可以了。