西餐，作为一种独特的餐饮文化，包含着丰富多样的食物。当我们探寻西餐有哪些食物时，就仿佛开启了一场跨文化的美食之旅。从开胃的前菜如清爽的蔬菜沙拉、鲜美的焗蜗牛，到主菜里经典的牛排，那鲜嫩多汁的肉质令人垂涎；还有意式的披萨，各种丰富的馅料搭配薄脆或松软的饼底；另外，海鲜意面也是备受青睐的佳肴，弹牙的面条与鲜美的海鲜相互融合。餐后还有精致的甜品，如香浓的巧克力蛋糕、丝滑的提拉米苏等。这些美食各具特色，共同构成了迷人的西餐世界。

1、头盘：开胃菜，有冷、热之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等，很有风味与独到特色。

2、汤：分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。

3、副菜：通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。

4、主菜：肉禽类的菜肴。

5、蔬菜：多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的。

6、甜品：如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，也有选择茶的。

7、水果。