深圳，这座充满活力与创新的城市，不仅有繁华的都市景象，还藏着不少独具特色的特产。当人们谈及深圳，除了高科技与快节奏生活，其丰富多样的特产同样值得探寻。深圳的特产既融合了当地的自然风情，又体现着独特的人文韵味。无论是口感鲜美的沙井蚝，还是香甜可口的南山荔枝，每一种特产都承载着这座城市的记忆。这些特产不仅是深圳地域文化的符号，也是人们了解这座城市的一扇窗口。接下来，就让我们一同走进深圳特产的世界，揭开它们的神秘面纱，看看究竟有哪些特产值得品尝和作为伴手礼带回家，感受深圳别样的魅力。

1、沙井鲜蚝。沙井蚝是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

2、南山荔枝。深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红，凹凸不平，核大如卵，肉白如脂，甘甜如蜜。果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。

3、西乡基围虾。产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

4、福永乌头鱼。深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，肉多，味鲜美。

5、南澳鲍鱼。南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为珍品。

6、石岩沙梨。沙梨是深圳特色的水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。体大，多汁，甘甜。

7、坪山金龟桔。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口。

8、西丽芒果。南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。

9、公明烧鹅。宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

10、光明乳鸽。宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。

11、甜桃。主要分布在南山，松岗，塘下涌，罗田，燕田，龙华，石岩等地。但以南山甜桃最为著名，南山甜桃种植有70多年历史，所产甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一个有半斤重，南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。