在厨房烹饪的过程中，很多人都会遇到这样的疑问：东西没有解冻能不能放空气炸锅？这其实是一个值得探讨的问题。空气炸锅凭借其便捷、能制作出美味食物的特点，成为了众多家庭厨房的必备电器。然而，对于食材是否需要解冻后再放入空气炸锅，大家看法不一。有人觉得不解冻直接放很省事，也有人担心这样会影响食物口感，甚至损坏空气炸锅。接下来，就让我们深入分析一下，东西未解冻放入空气炸锅到底会怎样。

1、东西没有解冻能放空气炸锅。空气炸锅炸东西时无需解冻冷冻食品，通过温度旋钮可以选择最合适的设置。

2、其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。