在日常生活中，食品安全问题一直备受关注。近日，一个颇具争议的话题引发了大众的讨论：“卫可消毒液泡菜能吃吗”。卫可消毒液是一种常见的消毒剂，主要用于环境、物品等的消毒杀菌。而泡菜作为广受欢迎的传统美食，其制作过程有着严格的食材和卫生要求。用卫可消毒液来泡菜，这种行为不仅违背了正常的泡菜制作逻辑，还可能带来严重的健康隐患。接下来，我们就深入探讨一下用卫可消毒液泡菜到底能不能吃，以及背后的科学依据。

1、卫可消毒液泡菜不能吃，蔬菜里面会吸收消毒液，对人体有害，吃了有毒的。消毒剂应该选择具有广谱、高效、速效、长效、无毒、无味、无刺激、无残留，无二次污染等特点的环保型消毒剂。

2、餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容的，依照《食品安全法》第一百二十六条的规定给予处罚。

3、《食品安全法》第一百二十六条　违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：