在养生保健领域，枸杞子是备受青睐的食材，不少人习惯用它泡水喝来调养身体。然而，关于枸杞子的冲泡方式，有个问题引发了大家的讨论，那就是“枸杞子用100度水泡行吗”。有人觉得用100度的水才能充分泡出枸杞的营养成分，让其功效更好地发挥；也有人担忧高温会破坏枸杞中的营养物质。究竟哪种说法才是正确的呢？接下来，我们就一起深入探究枸杞子用100度水泡的利弊。

1、枸杞子用50-70度的热小水泡适合。

2、如果是一般在平时的情况下吃枸杞得话，那麼一天数最多只有吃10粒，由于如果是把枸杞嚼着吃，那麼在其中的营养元素会利润最大化的被身体消化吸收，营养成分全是被释放出来的，基本上沒有外流。

3、可是如果将其用于泡水喝得话，在其中一些营养元素是自来水冲调不出来的，会造成其营养元素有一定的遗留下，所以说相比立即嚼着吃，能够适度的多放一些，一次能够放15粒上下。