在美食的世界里，猪肉南瓜馅的搭配既营养又美味，可怎样调出好吃的猪肉南瓜馅却让不少人犯难。其实，掌握一些窍门，调出鲜香可口的馅料并不难。调好的猪肉南瓜馅可以用于包饺子、做包子，还能做成南瓜饼等美食，想想那软糯香甜的南瓜与鲜嫩多汁的猪肉完美融合，一口下去满是幸福滋味。接下来，就为大家详细揭秘调猪肉南瓜馅好吃的关键窍门，让你轻松在家做出令人赞不绝口的美味佳肴。

1、南瓜芯尽量去干净，南瓜味最浓的要数南瓜芯，做馅子一定仔细去掉，可以用手挖掉，也可以用小勺挖掉。

2、葱是南瓜的绝配，将葱切碎备用。猪肉剁肉末备用。

3、将南瓜剁碎并挤出水分。

4、将切好的葱、肉末和南瓜放在一起拌匀。馅中放花椒、香油、盐、料酒拌均匀即可。