在日常生活中，很多人会把鱼放进冰箱冷冻以延长保存时间，但不少人并不清楚鱼放冰箱冻多久就不能吃了。其实，鱼在冰箱冷冻的可食用时长受到多种因素影响，像鱼的种类、冰箱的实际冷冻温度等。如果冷冻时间过长，鱼的品质会下降，营养成分流失，还可能滋生细菌，食用后对健康造成潜在威胁。接下来，我们就详细探讨一下不同情况下鱼在冰箱冷冻多久就不宜再食用，帮助大家更好地把握食物的安全食用期限。

1、一般新鲜的鱼最多保存两到三天，其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其它最好的电冰箱也只有-20℃，而一般鱼类产品，尤其淡水鱼，如果保存的温度没有做到-30℃下的时候，就会产生脱水或是其他的转变，比如草鱼如果长期的冷冻，就很容易出现变质，鱼肉的肉质产生变化，导致不能食用。

2、另外，电冰箱里面的食物，储放的时间过长的话，就会造成细菌，并且非常容易污染冰箱中的环境。所以还是尽快吃掉。此外，冰箱还需要定期的做一下清洁，才能够保持冰箱中的石材卫生健康。