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在日常生活中,芝麻粉是一种营养丰富且用途广泛的食品,无论是冲泡饮用还是用于烘焙美食,都备受人们喜爱。然而,很多人在自己动手给芝麻打粉时,常常会遇到打成坨的困扰。打成坨的芝麻粉不仅影响口感,还会在使用时带来诸多不便。那么,芝麻怎么打粉不成坨呢?接下来,我们就为大家详细介绍一些实用的方法和技巧,帮助你轻松打出松散细腻、不成坨的优质芝麻粉。
1、芝麻怎么打粉不成坨:芝麻加点糖打粉不会坨,然后每次打粉少一点。料理机不要磨芝麻太久,太久会出油,会粘在一起。
2、也可以加一点黑米或者黑豆。另外,芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。
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