在养生潮流中，辟谷餐成为不少人关注的热点。那么，辟谷餐的正确方法是怎样的呢？辟谷餐并非简单的节食，它有着一套科学的实施方式。正确的辟谷餐方法关乎着能否达到预期的养生效果。如果方法不当，不仅难以收获益处，还可能损害身体健康。掌握正确的辟谷餐方法，能让身体在调节过程中达到良好状态，帮助排出体内毒素、改善新陈代谢。接下来，就让我们一起深入探究，了解在不同阶段如何搭配食物、控制进食量、安排进食时间等方面的要点，为你揭开辟谷餐正确方法的神秘面纱，带你开启科学的辟谷养生之旅。

1、煮小米粥，一定要煮烂，吃五-7层饱，记住了哦，虽然很多天没吃东西了，但是千万千万不要吃饱，不然会拉肚子的。

2、吃一点面条，或者是大米饭，但是建议是吃面条，吃的过程中，一定要多嚼几口，嚼烂了再咽，米饭更是要多嚼几口，5-7层饱。

3、复谷期间不宜饮用酸性饮料，食用柿饼、橘子、柠檬等酸性食品，少食荤腥之物，素食和水果蔬菜要咀嚼30口以上再吞咽，这些是必须遵守的事情。

4、可以多吃蔬菜和水果。辟谷后复食阶段是一个循序渐进的过程，刚开始患者可以少吃一点谷物，多吃一些蔬菜水果，或者是蛋白质含量高的食物，并且注意适当锻炼，多做一些有氧运动。

5、早上可以吃米粥或者是面条，也可以吃煎鸡蛋，中餐和晚餐也可以吃米饭和青菜、炒鸡蛋和炒豆腐，米饭也不能太硬。

6、吃素食的朋友饮食可以恢复正常，喜欢吃荤的朋友则可以吃些鱼和肉，每餐吃七八分饱就可以了。

7、开始可以使用一些好消化的荤食，但还要注意不要用重口味的烹饪方式，禁忌重油、重盐、辛辣、寒凉等刺激性口味。