馒头作为家常主食，口感松软，营养丰富，深受大众喜爱。你是否也想自己在家蒸出美味的馒头呢？别担心，今天就为大家带来详细的蒸馒头做法教程。掌握了正确的方法，你也能轻松蒸出又白又软的馒头。无论是早餐搭配豆浆，还是午餐、晚餐作为主食，馒头都是绝佳选择。接下来，我们将一步步教你从准备食材开始，到如何正确发酵面团、揉面整形，再到最后上锅蒸熟，每一个关键步骤都不会遗漏。只要跟着教程操作，相信你很快就能蒸出令人满意的馒头，让家人也能品尝到你亲手制作的美味。

1、原料：面粉适量、酵母少许、水适量。

2、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。

3、发酵好的面团排气揉光滑。

4、分成等份搓成长条，分成小剂子。

5、揉圆揉光滑成馒头。

6、做好后再次醒发15分钟。

7、馒头凉水入锅。

8、大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。

9、出锅。