在忙碌的生活中，一碗热气腾腾、简单美味的菜泡饭，无疑是慰藉肠胃的佳肴。它不仅制作方便，而且食材多样，能满足不同人的口味需求。很多人都想知道菜泡饭的做法，其实并不复杂。只需准备好米饭、新鲜蔬菜等常见食材，按照一定步骤操作，就能轻松做出香喷喷的菜泡饭。无论是在寒冷的冬日，还是炎热的夏天，来上一碗，都能让你吃得满足又舒服。接下来，就为大家详细介绍菜泡饭怎么做，一起动手试试吧！

1、原料：芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。

2、调料：精制油、盐、味精、清汤。

3、芋艿、香菇、冬笋切成丁，菜心改刀。

4、热锅入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加汤、饭、盐、味精，烧滚即成。