在美食的世界里，椒盐是一种百搭又提味的调味料。无论是炸物、烤肉，还是简单的凉拌菜，撒上一点椒盐，瞬间就能让味道提升好几个档次。自己在家自制椒盐，不仅能保证食材的新鲜与健康，还能根据个人口味灵活调整。今天就为大家详细介绍自制椒盐的家常做法，过程简单又有趣，即使是厨房新手也能轻松驾驭。学会之后，你就能随时用这独特的椒盐为家人烹饪出美味佳肴，让每一顿饭都充满惊喜。

1、食材:花椒30克，盐15克。

2、准备好花椒，还有盐。

3、把花椒放锅里炒香后盛起。

4、把盐放锅里炒微黄。

5、然后再把炒过的花椒和盐一起炒一会，可以关上火用锅里的余热再炒。让花椒和盐相互入味。然后盛起放凉。

6、放凉后倒入家用搅拌机磨碎。多磨几次就会很细了。

7、这样自制的椒盐就做好了。一次可以少做一点，磨碎的花椒味道容易挥发。