在追求健康饮食的当下，自制八宝粥成为不少人的选择。它不仅营养丰富，还能根据个人口味灵活调配食材。想象一下，当各种谷物与豆类相互搭配，熬煮出一锅热气腾腾、香甜软糯的八宝粥，那浓郁的香气瞬间就能温暖身心。今天就来为大家详细介绍自制八宝粥的家常做法步骤。从食材的挑选，到清洗、浸泡，再到煮制的火候和时间把握，每一步都至关重要。跟着这些步骤操作，你也能轻松在家熬出美味又养生的八宝粥，让家人享受这份温馨又健康的美食，快来一起动手试试，开启一场舌尖上的健康之旅吧。

1、准备用料：绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。

2、绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后，用温水泡一段时间，泡一个小时左右即可。

3、泡好后，放入高压锅，或者放入瓷锅内，如果是高压锅，开火后大火等高压锅发出声音后大火继续炖7,8分钟，再改小火大概5分钟关火。

4、煮好后，趁热放入冰糖即可。