花甲，作为一种常见且备受喜爱的贝类海鲜，其营养价值一直是众人关注的焦点。在如今注重健康饮食的时代，了解花甲所蕴含的营养成分意义重大。花甲富含蛋白质，是维持身体正常运转的重要物质；其含铁量也颇为可观，能有效预防缺铁性贫血。此外，还含有多种维生素以及钙、锌等矿物质，对骨骼健康和增强免疫力有着积极作用。接下来，就让我们深入探究花甲具体的营养价值，为日常饮食增添更多健康选择。

1、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养价值。花甲低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。花甲是我们常见的一种海鲜食品，花甲有着天下第一鲜，百味之冠之称。

2、花甲是帘蛤科横帘蛤属动物。花甲是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。其生活在浅海底。世界性分布。花甲个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。