海带营养丰富，富含碘、钙等多种矿物质和维生素，具有诸多益处，然而并非所有人都适宜食用。了解海带的禁忌人群至关重要。对于患有甲亢的人群而言，海带含碘量极高，食用后会使体内碘摄入过多，加重病情。此外，对海产品过敏的人也不能吃海带，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。还有患有肠胃疾病，尤其是消化功能较弱的人，大量食用海带可能会因其中的膳食纤维难以消化，加重肠胃负担。关注海带的禁忌人群，才能让饮食更健康。

1、孕妇与乳母不可过量食用海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

2、脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

3、特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

4、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。