在日常生活中，水煮梨是一道备受青睐的美食，它兼具美味与养生价值。你是否好奇水煮梨的做法和功效与作用是什么呢？水煮梨做法简单，是将梨与多种食材搭配慢煮而成，操作起来并不复杂。而其功效与作用也十分丰富，它不仅能滋润肺部、缓解咳嗽，还能为人体补充水分和多种维生素，有助于提升身体的免疫力。无论是在干燥的秋季，还是身体稍有不适时，来上一碗水煮梨，都是温暖又健康的选择。接下来，就让我们详细了解一下它的做法和功效。

1、滋阴润肺梨子是一种性味甘微酸、凉，入肺、胃二经，有生津、润燥、清热、化痰的功效，可以很好的去除体内热气，缓解肺热或肺燥，对去除各种热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等症都具有较佳的作用。

2、开胃消食水煮梨含有丰富的水分及一定的糖分、有机酸、膳食纤维等物质，可以很好的滋润肠道，刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动帮助食物消化吸收，同时能加快排泄物排出体外，对一些食欲不振、消化不良、便秘等胃肠不适症状有很好的缓解作用。