在健康养生的话题里，“嘌呤”这个词越来越频繁地被提及，可嘌呤究竟是什么意思呢？简单来说，嘌呤是一种有机化合物，在人体内起着重要的生理作用。它广泛存在于我们日常所吃的各类食物中，也在人体细胞的代谢过程里不断产生。嘌呤在体内经过一系列代谢变化后会生成尿酸。若体内嘌呤代谢异常，导致尿酸生成过多或排泄不畅，就可能引发高尿酸血症，甚至诱发痛风等疾病。了解嘌呤的含义及其对健康的影响，对于我们合理饮食、维护身体健康有着重要意义。

1、嘌呤属于身体内所存在物质，一般是用嘌呤核苷酸的形式存在身体内，主要在代谢的调节、组成辅酶和能量的供应上起作用。嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。

2、海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外，更重要的是平时注意忌口。