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薄荷清香宜人,无论是泡茶、做菜还是点缀食物都十分合适,但很多人苦恼于如何将薄荷清洗得最干净。其实,干净的薄荷不仅能带来更好的口感,还关乎食用安全。在日常生活中,若清洗方法不当,薄荷表面残留的灰尘、农药和虫卵等就可能被我们摄入体内。接下来,我们将为大家详细介绍几种有效的薄荷清洗方法,帮助大家轻松去除薄荷上的各种杂质,让大家能安心享受薄荷带来的美味与健康。
1、用清水洗清干净就好了,如果是在菜市场买回来怕有农药就用西米水浸泡一下之后再清洗。
2、薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
3、每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。
4、薄荷食物:如:薄荷粥,功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
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