在美食的探索中，奶枣这一网红零食备受关注。很多人在制作奶枣时会好奇：奶枣不用黄油可以吗？这一问题颇具探讨价值。黄油在奶枣制作里常承担着增添风味与黏性的作用，可如果没有黄油，是否就无法做出美味的奶枣呢？对于不喜欢黄油味道或者手头没有黄油的人来说，这是一个亟待解答的疑问。接下来，我们就深入探究不用黄油制作奶枣的可行性，看看有哪些替代方法，以及最终成品在口感和品质上会有怎样的差异。

1、可以。

2、黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物，其奶香味浓郁，含脂量较高，用于做奶枣主要起到调味和起酥作用，如果没有黄油的话，推荐用椰子油来代替，椰子油来自于椰子的脂肪，是一种素食食品，用它来代替黄油是一种不错的选择，使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。