在烘焙美食的过程中，蛋糕模具可是不可或缺的好帮手。然而，使用过后的蛋糕模具清洗问题却让不少人头疼。残留的蛋糕屑、油脂等污渍若清洗不彻底，不仅影响模具的使用寿命，还可能影响后续制作蛋糕的品质。那么，蛋糕模具怎样清洗才干净又高效呢？今天就为大家详细介绍几种实用的清洗方法，无论是硅胶、金属还是陶瓷材质的蛋糕模具，都能找到对应的清洁妙招，让你的蛋糕模具时刻保持洁净如新。

1、要浸泡，通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的，所以直接清洗很费劲，也容易划伤模具，浸泡最好使用热水。

2、浸泡大约1小时以上蛋糕渣都泡软了，然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来。

3、用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面，去掉油和没有清干净的蛋糕渣，用清水冲洗干净就可以了。

4、如果有比较难于清洁的死角，可以用小刷子，比如牙刷、试管刷沾上洗涤灵和清水刷洗冲干净。

5、有条件最好最后用小苏打加上水，使用刷子或者海绵刷洗一遍，可以避免留下黄色印痕。

6、烤蛋糕之前垫上油纸或者涂足够的脱模油，也能够降低粘在模具上的蛋糕，有利于之后的清洗。