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在水果的搭配上,很多人会有诸多疑问,“李子可以跟苹果一起吃吗”便是常见问题之一。李子口感酸甜,富含多种维生素和矿物质;苹果营养丰富,有着“全方位健康水果”的美誉。不少人担心两者一起食用会有不良反应,实际上,从营养成分和食物特性来看,多数情况下李子和苹果是能一起吃的。但这也存在一些特殊情况,接下来就让我们详细探究李子与苹果搭配食用的相关知识,为大家答疑解惑。
1、李子和苹果能一起吃。
2、李子属于酸味水果,而苹果属于亚酸味水果,亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,不会相互干扰到味道,李子和苹果所含的营养物质也并不冲突,是可以一起吃的。
3、李子性寒,在食用后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不适症。常见高蛋白食物如:鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。
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