增城，这座充满魅力的城市，拥有着丰富多样的特产。当人们提及增城，总会好奇这里究竟有哪些令人垂涎的特色好物。增城的特产不仅是当地独特风土人情的体现，更是大自然与智慧的结晶。从香甜多汁的水果，到独具风味的传统美食，每一样特产都有着深厚的地域文化底蕴。如果你想了解增城那些令人赞不绝口的特产，探寻它们背后的故事，那就跟着我们的脚步，一同走进增城特产的奇妙世界，揭开它们神秘的面纱。

1、增城的特产是丝苗米、水南白蔗、新塘榄雕、正果腊味、小楼冬瓜、黄塘头菜、西山乌榄、迟菜心、增城黑糯米、仙村马蹄、石硖龙眼。

2、增城丝苗米素有“中国米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。清朝嘉庆庚午年（公元1810年）出版的《增城县志》记载：“增城市最佳稻米是丝苗米。”可见其历史悠久，早负盛名。增城丝苗米以前是朝廷的贡品，现已为广大市民的饭桌上必不可少的米饭了。