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在日常饮食搭配中,很多人会纠结牛奶和羊肉能否一起吃。牛奶是富含钙、蛋白质等营养的常见饮品,而羊肉则是冬季备受青睐的滋补肉类。有人担心二者一起食用会产生不良反应,也有人觉得它们都是营养好物,搭配食用并无不妥。实际上,关于牛奶和羊肉能不能一起吃,这背后涉及到多种因素,包括食物成分的相互作用以及个人体质差异等。接下来,就让我们一起深入探究,解开牛奶和羊肉搭配食用的谜团。
1、能一起吃的。
2、从食物成分上来看,羊肉中的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等;牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、维生素A、灰分、钙、磷、铁等营养元素,这两种食物的营养成分不相抑制,所以羊肉和牛奶是可以在一起食用的。
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