百合作为一种常见且营养丰富的食材，不少人关心它究竟早上吃好还是晚上吃好。在日常生活中，饮食的时间选择对营养吸收和身体状况有着一定影响。百合不仅口感鲜美，还具有润肺止咳、清心安神等功效。早上人体经过一夜的新陈代谢，肠胃正处于待激活状态，此时吃百合或许有助于开启一天的活力；而晚上人体活动量减少，肠胃消化功能相对减弱，吃百合可能在一定程度上起到助眠作用。接下来，就让我们详细探讨百合在不同时间食用的利弊和效果。

1、百合建议还是早上吃比较好，百合具有开胃生津和润肺祛燥的作用，可以将百合与粥一起熬煮，以帮助身体更好的吸收营养。

2、如果身体有出现咳嗽的症状，也可以适量吃一些百合，可以起到辅助治疗的作用，并可以改善经常失眠的情况，在调理期间，如果经常在饮食中经常吃一些刺激性食品，通常会影响疾病的恢复。从中医饮食疗法的角度，百合性味偏寒凉，对于因风寒咳嗽和胃寒而引起腹痛的患者，则需要尽量避免服用百合，否则会加重病情。