草莓是深受大众喜爱的水果，很多人都好奇草莓什么季节吃。其实，草莓正常的成熟季节是春季和夏季。在自然环境下，春季4 - 5月、夏季6 - 7月的草莓口感最佳，这时候光照充足、昼夜温差适宜，草莓积累了更多的糖分，味道香甜多汁。不过，随着种植技术的发展，现在冬季也能吃到草莓，这些多是温室大棚种植的。虽然冬季草莓也能解馋，但从口感和营养价值来讲，还是自然成熟季节的草莓更胜一筹。接下来，我们就一起详细了解草莓的食用季节。

1、每年的六到八月份和一到三月份都可以吃草莓，春天播种的草莓一般在夏天成熟，秋天播种的草莓在冬天成熟。草莓喜欢温凉环境，适合在20℃的环境生长，内部含有大量营养物质，可以直接食用或榨汁、做甜点，购买草莓时要选择无破损、色泽光亮的。

2、草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

3、原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。