在人类历史长河中，酒一直占据着独特的位置，那么酒有什么作用呢？酒在社交场合意义重大，亲朋好友相聚时，一杯酒能迅速拉近彼此距离，让交流氛围更加融洽。在医疗领域，一些药酒具有一定的保健功效，能促进血液循环、缓解疼痛。文学创作里，酒更是激发灵感的催化剂，无数文人墨客借酒抒怀，留下了众多传世佳作。而且在烹饪中，酒也大有用处，它可以去腥增香，提升菜肴的美味程度。可见，酒在社交、医疗、文化、饮食等诸多方面都发挥着不容小觑的作用。

1、少量的饮酒对身体的健康是有益的，可以益气、温阳、补肾、通经活络。但是过度的饮酒，会造成身体动脉硬化加重，引起心脑血管急性发病，比如急性心肌梗死、急性脑梗死甚至脑出血。

2、长期饮酒会引起酒精的周围神经病变，比如震颤的症状或者脑功能的损害，比如痴呆和认知功能下降，这都是长期饮酒后造成的中枢或者周围性损伤，所以要适量的减少饮酒。

3、除了单独饮酒之外，可以在酒里面加辅佐的中药，以达到不同的疗效，比如活血化瘀，可以用丹参、红花，这些药物可以在酒的作用下，加强温阳、活血化瘀的作用。也可以加益气养阴的，比如黄芪、五味子、女贞子、枸杞等，可以起到益气养阴的作用。根据不同的症状，不同的体质人群，选择不同的中药进行益气养阴、温阳通络、活血化瘀、壮阳等等不同的功效，所以要根据不同的体质，选择不同的作用，但终究一点是要少量饮酒。