黄桃干酸甜可口，不仅能延长黄桃的保存时间，还别有一番风味。在日常生活中，掌握黄桃干的制作方法，便能随时享受这份美味。自己动手制作黄桃干，既能保证食材的新鲜与健康，又充满了生活乐趣。而且，不同的制作方法会让黄桃干呈现出不同的口感和色泽。接下来，就让我们一起详细了解黄桃干的制作方法，从挑选黄桃开始，一步步解锁这道美味零食的制作奥秘，开启一场甜蜜的美食之旅。

1、材料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1口、烤箱1台。

2、黄桃洗净去皮切成0.2cm的薄片；取一只小锅，将清水和冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

3、接着把切好的黄桃片放入煮好的糖液里，滴入几滴柠檬汁防止水果氧化；晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。

4、将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上，不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层。

5、选择果干模式100度，中层烘烤6个小时，每60分钟翻面一次，时间到取出放凉即可。