在日常生活中，南瓜是大家熟知且常食用的蔬菜，然而南瓜头却往往被很多人忽视。其实，南瓜头有着不容小觑的功效与作用。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对人体健康益处颇多。无论是从食疗养生的角度，还是在传统医学应用中，南瓜头都展现出独特价值。接下来，让我们深入探究南瓜头的具体功效与作用，揭开这个“被遗忘角落”食材的神秘面纱，看看它能为我们的健康带来怎样的惊喜。

1、南瓜头主要指的是南瓜的一部分，里面含有大量的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙离子，营养价值非常丰富。

2、适量的吃南瓜头不但可以影响神经、软化血管起到抗氧化的作用，还能够消除颜面部位的皮肤色素沉着，还可以增加骨骼的强度，还有杀虫、解毒的作用，对于肠道蛔虫、绦虫有杀灭作用。

3、而且南瓜头中的膳食纤维比较丰富，出来之后能够促进肠道蠕动，改善便秘。