在日常生活中，很多人家里都会备上几盒酸奶，既美味又营养。然而，有时我们会遇到这样的困扰：酸奶过期两天还能喝吗？这是一个不少人关心的问题。过期食品的安全性一直备受关注，酸奶也不例外。它富含益生菌等营养成分，但过期后这些成分可能会发生变化，其卫生状况也难以保证。接下来，我们就来深入探讨一下酸奶过期两天究竟能不能喝，以及背后涉及的科学原理和健康风险等内容。

1、酸奶过期两天是不能喝的，而且准确的来说，任何食物过期了都不能食用，那么对于酸奶而言，过期的酸奶会引起人的腹泻等不良症状。

2、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能。

3、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。